نصائح مطبخية
شهر زاد
البشاميل . اعملى نصه لبن ونصه شوربه اخف واوفر
الفيجيتار . اى فينو مكسر او بقسماط اطحنيه مع توابلك(ملح -فلفل-كارى-كركم -بصل وتوم بودر -ببريكا-وشطة)
الفاكهه . لو دبلت او طريه قطعيها ورشى عليها سكر واحفظيها كمبوت
خيار او جزر دبلان قطعيه فى برطمان وميه وملح وليمون واعمليه مخلل
قشر الليمون ده ممكن تعملى فيه كذا حاجه جمعيه وخلليه او اغليه فى شويه ميه وزودى بيه صابون المواعين او اغسلى بيه السيراميك او انقعى فيه الملابس البيضااو حطى عليه شوية خل وتغسلى بيه عيون البوتجاز
قلب البتنجان اللى بتقوريه شوحيه فى معلقه زيت واضربيه مع فلفل اخضر ومعلقتين زبادى وطحينه ومعلقة مايونيزوشوية بقدونس واعمليه بابا غنوج
احفظى وش اللبن وجمعيه فى الفريزر واعملى منه قشطه لاي استخدام بعد كده تفيدك
اعملى الطحينه فى البيت سمسم ودقيق وزيت و دمسى الفول فى البيت للفطار
حاجه مهمه انزلى السوق الشعبى اشترى حاجتك مش من الماركت ارخصلك و خديها بنيه صدقة خفية جارية لان الناس دي اولى بالمكسب
الرز الباقى ممكن تعمليه رز معمر مع قطعتين لحمه او ربع فرخه ولبن ودخليه الفرن
او تشليه لما تعملى كشرى او تفرميه مع الكفته
اتبقى سمكه مقليه شليها ولما تعملى تانى طلعيها فى صنيه مع بصل وطماطم وليمون
بواقى الكيك اللى بينشف ممكن تفرميه وتعمليه ترافيل بالشيكولاته
قشر البرتقال اليوسفى بيتحط فى المش بيديله طعم جميل وممكن تنشفيه وتطحنيه بيعمل ريحه روووعه فى البيت
المكرونه الباقيه حطيها فى الفريزر وفى اى يوم طلعيها فى صنيه وعليها معلقه صلصه ع الوش ودخليها الفرن وجنبها بطاطس محمره وسلطه
لو اللبن راب وقطع صفيه واعمليه جبنه قريش
بواقى الجبنه قبل ماتنشف اضربيها فى الخلاط مع شويه لبن تبقي جبنه
