بان كيك رائع

نبض الوطن

مكونات

2 بيضة

5 ملاعق طعام من السكر

1 ملعقة طعام من البايكنغ باودر

1 ملعقة طعام فانيليا

2 كوب دقيق + 2 ملعقة طعام من الدقيق

2 كوب من الحليب

2 ملاعق طعام من الكاكاو

لحشوة الكريمة

2 كيس من الكريمة المخفوقة (شانتي )

2 ملاعق طعام من العسل

2 كوب شاي من الحليب

للتزيين :

شوكولاتة

طريقة العمل

تُخفق جميع مكونات الكريمة بالخلاط وتوضع في الثلاجة لتتجمد

طريقة عمل الپان كيك

بعد خفق البيض والسكر ، تُضاف جميع المكونات الأخرى وتُسكب في مقلاة تُسخن على نار متوسطة

بعد ان تنضج يتم حشوها بالكريمة التي نضعها في كيس التزيين

أثناء حفظها في الثلاجة لمدة 15-20 دقيقة تذوب الشوكولاتة في حمام مائي

ثم توضع في كيس مثقوب قليلاً وتوضع على بان كيك للتزين

يُترك قليلا في الثلاجة لتتجمد الشوكولاتة