المفتقة علي اصولها
نبض الوطن
المقادير
كيلو عسل أسود
نصف كوب زيت
ربع كوب دقيق
ربع كوب مغات
نصف كوب سمسم محمص
نصف كوب فول سوداني
ربع كوب حلبة مطحونة
٤م ك خلطة المحوجة
ملعقة كبيرة كركم
2فص مستكة
طريقة التحضير :-
نسخن الزيت ثم نضع عليه باقي المكونات ماعدا العسل الأسود والسمسم ونقلب جيداً ثم نضيف العسل الأسود ونستمر في التقليب ثم نضع السمسم ونضيف عصير نصف ليمونة ونقلب ثم نضع المفتقة في برطمان ونتركها حتى تبرد وتقدم بالهنا والشفا
