صينية البطاطس بالدجاج

مرفت العربي عبد العظيم 
المقادير

5-6 بطاطس مسلوقة
50 جرام زبدة
نصف كوب حليب
والملح
1 صدر دجاج مقطع مكعبات
2 قطعة فلفل أخضر
2 بصلة
بعض الزيت
ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار او بارد
بعض الملح
نصف أو كوب ماء ساخن
جبن شيدر مبشور طريقة التحضير ●●
1_بعد سلق البطاطس ، يهرس ناعم وتضاف الزبدة والحليب والملح ويخلط جيدا .
2_يقطع صدر الدجاج إلى قطع صغيرة ويضع في مقلاة بها زيت.
3_يضاف البصل مع الفلفل، يضاف التوابل وتحرك مع الدجاج.
4_في صينية تفرد البطاطس جيدا ثم يضاف خليط الدجاج ثم يرش جبن مبشور .
5_تخبز في فرن 230 درجة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.