كيك الطبقات المنعش واللذيد (مغربيات)شهر زاد نبض الوطن

مرفت العربى عبد العظيم 
الطبقة الأولى:
2بيضات
نصف كاس زيت
نصف كاس سكر
نصف كاس عصير برتقال
خمارة(بيكنج بودر)  حلوة
رشة ملح +قشرة برتقال مبشورة
دقيق حسب خليط تقريبا 8 ملاعق كبار
الطبقة التانية:
نصف لتر حليب
3ملاعق سكر
3ملاعق بودرة كريم باتسيير
فاني
يمكن تعويضها بكريمة فريش
الطبقة الثالثة
2كؤوس عصير برتقال
ملعقتان ك سكر
2كيس صغير فلان نكهة فانيلا
طريقة تحضير الكيك
في انا خلط سكر مع بيض وملح وفاني بخلاط يدوي
جيدا وزت زيت تم عصير برتقال تم قشرة ليمونة وخلط وزت دقیق مع خمارة وخلط حتى حصلت على خليك كيك عادي ودخلت للفرن وملي طاب خرجتو ابرد على جنب
تحضير الطبقة الثانية
في كسرول وضعت حليب مع سكر وبدرة كريم باتسري وخلطت مزيان وضعتهم فوق نار مع تحريك مستمر حتى عقاد خليط وصبيتو مباشرة فوق كيك وخليتو حتى تماسك مزيان
طبقة الأخيرة في كسرول وضعت عصير برتقال مع سكر وفلان
وخلط مزيان وضعتهم فوق نار حتى يغلي وصفيتو وكبيتو من الفوق ودخلتها الثلاجة ساعة قبل تقدیر بالصحة والراحة