نقيب الفلاحين: يكشف اسباب إلارتفاع الكبير في اسعار اللحوم الحمراء
إسلام موسى
قال حسين عبدالرحمن ابوصدام نقيب عام الفلاحين ان انتاجنا من اللحوم الحمراء يغطي اقل من60% من احتياجتنا و نعاني من عجز في انتاج اللحوم الحمراء يزيد عن 40%
يتم استيراده من الخارج.
لافتاً إلى اننا نفتقد لوجود مراعي طبيعية مما يجعل مربي الماشيه يعتمدون بشكل أساسي علي الأعلاف المزروعه أو المصنعه عالية التكاليف.
واضاف ابوصدام أن أسعار اللحوم ارتفعت في الآونة الأخيرة إرتفاع كبير حيث تراوح سعر كيلو اللحمه البلدي ما بين 170 الي 250 جنيه حسب نوع اللحمه ومكان البيع
وذلك لعدة اسباب
اولها كثرة الإقبال علي شراء اللحوم الحمراء مع قلة المعروض
مع انخفاض درجات حرارة المناخ وحاجة المستهلكين الي اللحوم كمصدر اساسي للبروتين في ظل زيادة عدد السكان لأكثر من 105 مليون نسمة والذي لا يقابلها زياده في إعداد المواشي والتي لا تزيد عن 8 ملايين رأس ماشية تقريبا بجانب نحو 2 مليون و900 ألف راس من الأغنام والماعز والجمال.
واشار ابوصدام ان إرتفاع اسعار الدواجن ووصول كيلو الفراخ البيضاء الي 63 جنيه ادي الي اقبال المواطنين علي شراء اللحوم الحمراء كبديل افضل عن لحوم الدواجن
في ظل تزامن فصل الشتاء وارتفاع اسعار اغلب المنتجات الغذائية مع إفطار الاخوة المسيحيين والاحتفال بعيد الميلاد المجيد الذي يزيد فيهما تناول اللحوم بكل انواعها
وتوقع عبدالرحمن استمرار إرتفاع اسعار اللحوم خلال الفتره المقبله في ظل استمرار إرتفاع اسعار الاعلاف بكل انواعها والتي ادت لارتفاع اسعار اللحوم الحيه حيث وصل سعر العجل البقري البلدي وزن 250 كيلو الي عشرون الف جنيه والعجل الجاموسي وزن 250 كيلو الي 18 الف جنيه مع استمرار الازمه الروسيه الاكرانيه التي ادت الي إرتفاع تكلفة استيراد اللحوم من الخارج.
مطالبا الحكومة بمزيد من الدعم المادي والمعنوي لقطاع الثروة الحيوانية لتقليل الفجوه ما بين الانتاج المحلي والاستهلاك من اللحوم الحمراء والحفاظ علي استمرار عمل ملايين العاملين في هذا القطاع الحيوي والذي يعتبر هذا القطاع هو مصدر رزقهم الرئيسي
