دجاج مشوى بالعسل و الليمون

شهد ياسر 

‎المقادير:

‎1/4 كوب من العسل

‎1/4 كوب من عصير الليمون

‎1 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل، مسحوق

‎1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور

‎1/2 ملعقة صغيرة من الملح

‎⅛ ملعقة صغيرة من الفلفل

‎دجاجه مقطعة

‎الطريقة :

‎تُخلط جميع المكونات معًا جيدًا ، في ما عدا الدجاج.

‎يُتبل الدجاج في خليط العسل والليمون لمدة ساعة في صينية خبز مسطحة.

‎يُشوى الدجاج في الفرن لمدة ١٥ ق، ويُدهن بالعصارة المتبقية في الصينية، ويُقلب ويُشوى حتى النضج

‎يُمكن غلي التتبيلة ثم تركها لتغلي غليانًا خفيفًا لمدة دقيقتين، ثم تصب وهي ساخنة على الدجاج.