للاحتفاظ بوزنك الأرز . . هل يزيد الوزن ؟
مرفت العربى
كوب أرز مطبوخ 205 سعرة حرارية
40 جرام كاربوهيدرات
4.3 جرام بروتين
0.4جرام دهون
الأرز لا يؤدي إلى زيادة الوزن .
. إنها الطريقة التي نتناولها ( والكمية التي تزيد الوزن
الأرز طعام أساسي على المائدة العربية ،
على الرغم مما يقال عنه كمصدر للكربوهيدرات ،
لكن هل تعتبر كربوهيدرات
الأرز سبباً في زيادة الوزن ؟
يحتوي الكوب الواحد من الأرز المطبوخ على 205 سعرة حرارية ، وهو خال من الكولسترول ،
ويحتوي على اكثر من 4 جرامات من البروتين ،
و اقل من 2 ملغ من الصوديوم ،
ونسبة ضئيلة من الدهون .
الأرز من أفضل مصادر الكربوهيدرات ،
وسواء أكلت الأرز الأبيض أو البني ستحصل على قدر قليل من السعرات الحرارية إلى جانب مجموعة من الفوائد الأخرى ،
كل ما عليك هو الاعتدال في تناوله و كمية الكربوهيدرات المطلوبة حسب احتياج كل جسم
عن الثاني ..
ولكن هناك انواع تكون مفضله خاصة في مراحلة معينه من اتباع الانظمة الغذائية مثل
انظمة الرجيم و التنشيف
يفضل استخدام الرز البني . والبسمتي = الطهي على البخار او مسلوق . واضافة الملح في نهاية الطهي حتى لا يحمل الماء داخل ذرات الارز وحبس الاملاح داخل الجسم
