تتبيلة الفراخ المشوية
شهد ياسر
١ كيلو دجاج مخلي أو دجاجة كاملة
٢ بصلة كبيرة
٢ ثمرة طماطم
٢ ملعقة صغيرة فلفل أسود
ثوم
٢ ملعقة صغيرة ملح
٢ ملعقة كبيرة مستردة
٢ ملعقة كبيرة عسل أبيض أو أسود
يضرب في الخلاط وتتبل الفراخ من الداخل والخارج وبين اللحم والجلد وتنقع لمدة ٢ – ٣ ساعات.
