ناجتس الدجاج المشوي للرجيم علي الطريقة الأمريكية
شهد ياسر رفاعي
المقادير
– صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع مكعبات كبيرة)
– كورن فليكس : كوب (مكسر خشن)
– جبن البارميزان : ثلث كوب (مبشور)
– دقيق : نصف كوب
– البيض : 3 حبات (مخفوق)
– الزيت : ملعقة كبيرة
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
– الكاتشاب : نصف كوب (حار)
طريقة التحضير
سخني الفرن عند درجة حرارة 250.
في وعاء كبير ضعي الكورن فليكس والبارميزان والملح والفلفل الأسود والزيت وقلبي جيداً.
ضعي البيض والدقيق في طبقين منفصلين.
اغمسي الدجاج في الدقيق ثم البيض ثم الكورن فليكس ثم رصي الدجاج في صينية عليها ورق زبدة.
ضعي الصينية في الفرن عند درجة حرارة 250 لمدة 12 – 15 دقيقة.
ضعي الدجاج في أطباق التقديم وقدميها مع صوص الكاتشب الحار.
