طريقة عمل وصفة اللازانيا
شهر زاد
ملعقة كبيرة زيت خضروات
١/٢ كوب بصل مفروم
٢ جزر مبشورة
١ فص ثوم
١ ملعقة صغيرة ريحان جاف
١ ملعقة صغيرة زعتر جاف ملح وفلفل
١ عبوة رافيولي مجمدة
١ برطمان صلصة
مكرونة جاهزة ٢٥٠ جرام
جبن جودة شرائح ١/٢ كوب جبن
طريقة تحضير اللازانيا
سخني الفرن. سخني الزيت في إناء يصلح للإستخدام في الفرن على نار مرتفعة. حمري البصل والجزر والثوم والأعشاب حتى يصبح البصل شفاف لمدة ٣ دقائق حثم احفظي الخليط جانبا. قومي برص الرافيولي المجمد في الاناء وانثري عليه خليط البصل. فرغي صوص المكرونة عليه بالتساوي. سخني الإناء على نار متوسطة بدون تقليب حتى يصبح الرفيولي بني اللون من الأسفل، حوالي ١٠ دقائق. ارفعي الاناء عن النار ثم افردي عليه قطع الجبن . اطبخي اللازانيا في وسط الفرن لمدة ١٠ دقائق حتى تذوب
