طريقة تحضير دانيت في المنزل
نبض الوطن
المكونات
بيضة
2 معالق كبار من النشا
ملعقة كبيرة من السكر
نصف لتر حليب
كاس سكر سنيدة(سكر خشن)
معلقة كبيرة كاكاو
طريقة التحضير:
1- نخلطو البيضة مع النشا وسكر سنيدة حتى يولي متجانس
2- نغلي نصف لتر حليب
3- نضيفو الحليب على الخليط الأول وهو مازال سخون مع التحريك المستمر
4- نرجعوه فوق العافية ومنغفلوش عليه بالتحراك فقط لمدة دقيقة حتى يعقاد
5-ندوبو سكر سنيدة فكسرولة أخرى حتى تولي على شكل كراميل
6- نضيفو الكراميل على الخليط ديالنا ونقسموه على جوج نکبو النصف الأول فالكؤوس فقط للنصف
7- النصف الثاني نضيفو ليه الكاكاو ونكبوه فالكؤوس ديالنا وندلوه اللثلاجة يبرد ونقدموه بالصحة والراحة.
