سلطة نيسواز

نبض الوطن

المكونات

5 ورق خس , مفروم ناعم

2 راس بطاطس مسلوقه , مقطع مكعبات ,

2 راس طماط . مقطع حزز

كوب فاصوليا مقطعه . مسلوقة

علبة تونا , مصفى ومفصص

2 ملعقة زيتون , مقطع .

ب – الصلصة :

1 فص ثوم مهروس

2 ملعقة صغيرة خردل اصفر .

1 ملعقة صغيرة ملح .

1 رشة بهار ابيض

1 رشة فليفلة حمرا ” بابريكا ”

2 ملعقة طعام خل عنب .

3 ملعقة طعام عصير حامض .

3 ملعقة طعام زيت زيتون .

طريقة التحضير :

توضع المقادير على الشكل التالي : خس , بطاطس , طماطم , فاصوليا , تونا , زيتون .

يخلط الثوم مع الخردل والتوابل جيدا , تضاف الى السلطه قبل الاكل بدقائق .

* بالطريقة الفرنسية يضاف لها بيض مسلوق للتزيين