مكرونة بالفطر والزيتون
شهد ياسر رفاعى
المقادير
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الفطر : كوب (معلب مقطع ومغسول)
- الثوم : 3 فصوص (مقطع شرائح)
- النقانق : ربع كوب (مقطع)
- الذرة : نصف كوب (معلبة ومغسولة)
- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة
- زيتون أسود : ربع كوب (مقطع شرائح)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
- الباستا : كوب (مسلوقة ومصفاة)
طريقة التحضير
سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة على النار، وأضيفي الثوم، والفطر، وقلبي لمدة 5 دقائق.
أضيفي النقانق وقلبي.
أضيفي الذرة وقلبي، ثم أضيفي الأوريغانو، والزيتون المقطع وحركي.
أضيفي البقدونس المفروم وقلبي.
أضيفي الباستا وحركي المزيج وقدميها ساخنة.
